Réservation

Grigliata dell’Orto

Légumes grillés

Polpette Della Nonna

Boulettes de viande al pomodoro

Costolette D’agnello

Côtelettes d’agneau grillées

Tinballo Di Melanzane

Aubergines, pommes de terre alla parmigiana

Calamari Fritti

Calmars frits

Carpaccio di Polpo

Carpaccio de pieuvre

Tartare Di Spigola

Tartare de loup de mer

Caprese Con Bufala Campana

Mozzarella de bufala, tomates fraîches

Antipasto Vinizza

Assiette de charcuterie et fromages

Mista del mercato

Feuillage du jour

Rughetta e Parmiggiano

Roquette et parmesan

Insalata Di Pomodori

Salade de tomates avec oignons et basilic

Marinara

Pomodoro, ail, basilic

A Pizza Ca’pummarola ‘ncopp

Pomodoro, mozzarina, basilic

Avec Mozzarella di Bufala

Ortolana

Mozzarina, poivrons jaunes et rouges, aubergines, zucchinis

Romana

Pomodoro, mozzarina, anchois, basilic

Fuocosa

Pomodoro, mozzarina, piments forts, sopressata

Rusticana

Mozzarina, portobello, jambon, artichauts

Salsiccia

Pomodoro, mozzarina, saucisse, poivrons rouges et parmesan

Funghetti

Mozzarina, assortiment de champignons du marché et huile de truffle

Capretto

Fromage de chèvre, tomates séchées, noix de grenoble

Parma

Pomodoro, mozzarina, prosciutto, roquette

Maialino

Pomodoro, mozzarina, jambon, proscuitto, saucisse, sopressata

Gnocchi di Ricotta e Basilico

Pomodoro et basilic

Orrechiette alla Pugliese

Pomodorini, saucisse maison, rapini et ricotta

Chitarre Cacio e Pepe

Pecorino et poivre

Pappardelle Porcini e Zucca

Courges, champignons porcinis et huile de truffe

Squadretti al Ragù D’agnello

Ragoût d'agneau

Medaglioni di Baccala

Farcies à la morue et pommes de terre, sauce pomodoro & olive

Linguini Pescatore

Pomodoro et fruits de mer

Risotto Vinizza

Risotto du jour

Pesce del Giorno

Poisson du jour

Tagliata Di Manzo

Entrecôte grillée

Costoletta di Vitello

Côte de veau grillée